Главное отличие заключается в материале и форме. Для игры применяются изделия из плотной древесины, такой как клен, береза или дуб, чтобы выдерживать постоянные удары. У них более толстые черенки и уплотненные черпаки, что создает правильный акустический резонанс. Обычная кухонная утварь быстро сломается и не даст нужной громкости, тогда как профессиональные модели созданы специально для извлечения чистого ритмического рисунка.